日本橋にある「虎徹」さん。
独り立呑の聖地です。



店の外観


日祝は15時オープンですが、
開店前には行列が出来る人気振り。



亀泉　純米吟醸　600円（税抜）


土佐の亀泉酒造の酒。
土佐の酒は辛口が多いのですが、
甘いグレープのようなフルーティーさ。好みです。



やまとしずく　純米吟醸　600円（税別）


秋田清酒の酒。
酸と滑らかな旨味。
すっきりとした味わい。



せせり塩焼き　350円（税別）


鉄板のせせり塩焼き。
脂が甘く、肉汁がジューシー。
ぷりっとした弾力がいい。



蒸し豚　350円（税別）


きれいなピンク色。
ほんのりと温かく、脂の甘味とラー油のわずかな辛味。
旨い。


相変わらずいい店です。
どうもごちそうさまでした。


「独酌　虎徹」
大阪市中央区千日前2-3-1
17：00～23：00（日祝15：00～21：00）
https://ameblo.jp/kotetu-88/
※ブログが変わりました