たまの休みくらいはのんびりしたいよね。 週末ランチをまったり楽しみます!
今雪 北区神山町
2015年09月27日 (日) | 編集 |
中崎町にある「今雪」さん。
讃岐うどんのお店です。
大阪駅から歩いて15分ほど。



大通りからちょっと入ったところ
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どの駅からも微妙に離れています。
近くにビジネスホテルがあって、
昔泊まったことがあったと少し感慨(どうでもいいですね)



店内
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居酒屋風の店内。
少しシャレていて女性でも大丈夫そう。



ランチメニュー(クリックすると拡大します)
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お手頃なランチメニュー。
かしわ天が食べたいけどカレーになるか。
うむむ~



うどんメニュー(クリックすると拡大します)
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かしわ天かけうどんを“ひやひや”でお願いしました。
いつもなら“ぶっかけ”にするのですが、
いりこダシの汁を楽しみたかったんです。



かしわ天かけうどん 750円
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うどんの見た目はすごくシンプル。
鶏天は5個あって、
塩を付いてきたのが珍しいね。



うどんアップ!
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艶やかなうどんは少し細め。
少し固めで締まっています。
歯応えというかコシが強いですね。
汁はいりこがしっかり効いていて、
後味にいりこの風味(くせ?)がふっと残ります。



とり天アップ!
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脂のないサッパリとした鶏胸肉。
薄い衣がサクッ、中は薄ピンク色で、
本当に上品に揚がっていました。
これだけで見事な一品でした。


汁を飲み干して完食。
切れのあるうどんにいりこ出汁。
上品にまとまったうどんでした。
またとり天の完成度にはビックリしました。
これで酒を飲んで、締めでうどんもありかな。
どうもごちそうさまでした。


「讃岐うどん 今雪」
大阪市北区神山町3-10
11:30~15:00
18:00~22:00
日曜休み
PHONE 06-6316-0826
https://www.facebook.com/sanukiudonimayuki


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うどん棒 大阪市北区梅田
2015年09月21日 (月) | 編集 |
お久しぶりです。
また転勤になり更新が停まってしまいました。
転勤先は同じ関西圏なのですが、
食べ歩きしたくても店が少なくて・・・
今までが恵まれ過ぎていたんだなとしみじみ実感(笑)

さて、今回紹介する店は「うどん棒」さん。
高松に本店のある讃岐うどんの店です。



大阪駅前第3ビルにあります
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少し老朽化した感じ(失礼!)の大阪駅前第3ビル。
その一角に「うどん棒」さんはありました。
店員さんに呼び込みがありビックリ。



民芸調の店内
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ちょいとごちゃごちゃした感じの店内。
カウンター越しには職人って雰囲気の店長。



メニュー
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うどん屋さんだけあってうどんばかりじゃね(当たり前)
ぶっかけうどんを冷で注文しました。



ぶっかけうどん冷 650円
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思いの外に豪勢な盛り付けに感激。
肉厚のお揚げがポイント高し。
艶々としたうどんは少し固めで、
しっかりとしたコシがあります。
これぞ讃岐うどんなのね。
つゆは出汁の効いた甘めの味わい。
ごくごくと一気飲みだわ(笑)


本格的な讃岐うどんを食べられて満足。
大阪駅前ビルって週一ぐらいでお邪魔していたけど、
いい食べ物やさんが多いんです。
これからも頑張って欲しいよね。
どうもごちそうさまでした。


「うどん棒 大阪店」
大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2F
11:00~21:00(土曜は20:00まで、日祝は16:00まで)
基本日曜休み
PHONE 06-6458-5518

これからはぼちぼち更新していきます。


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