たまの休みくらいはのんびりしたいよね。 週末ランチをまったり楽しみます!
星華(ホシノハナ) 大阪市北区堂島
2015年03月11日 (水) | 編集 |
北新地にある「星華(ホシノハナ)」さん。
立地に負けない高級中華料理店です。
土曜ランチで訪問しました。
(前回の記事はこちら



地下一階にあります
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夜は結構いいお値段のお店なのですが、
昼は千円ぽっきりで楽しめます。
庶民には大変ありがたいことだよ。



お座敷があった!
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開店時間から少し遅れて入ったら、
テーブル席は満席だって!
あらら~と思ったらお座敷に案内されました。
こんな席もあるんだね。



ランチメニュー
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週替わりランチはぽっきり千円。
コースも2千円からありますが要予約。
もちろん私は週替わりランチ。



中国茶
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急須で出てくる中国茶。
2,3分後が飲み頃です。
飲み終わったらお湯をさしてくれますよ。



週替わりランチ 1,000円
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この日の週替りは麻婆豆腐。
主菜が2種類から選べれば、
グループ客はいいだろうなと思いますが、
お一人様の私には関係ないね(笑)



豚肉とザーサイのスープ
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具沢山のスープに歓喜。
豚肉の旨味にザーサイの風味。
白菜等もたっぷり入っていました。



イカの沙茶醤和え
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なによりイカが柔らかいの!
沙茶醤ってなんじゃらほいって感じだけど、
スパイス香辛料のような風味。
香菜(パクチー)も泣かすね。



麻婆豆腐
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この日のメインの麻婆豆腐。
山椒は後から好みでふりかけます。
木綿豆腐にドロッとした麻婆ソース。
豆鼓のコクと唐辛子の辛味。
四川よりは油と辛さを抑えてありますが、
上品でパンチのある麻婆豆腐でした。



デザート
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この日のデザートは黒ごまプリン。
ねっとりとした舌触りと黒ゴマ風味を楽しめました。

雰囲気・接客・料理・料金のいずれも、
文句を言ったらバチが当たるわ。
料理もランチといって手を抜いていませんし、
接客も丁寧で気が利いています。
千円中華ランチでは最強では?
ディナーでも訪問したいので、
宝くじでも当たらないかな(運任せ)
どうもごちそうさまでした。


「星華(ホシノハナ)」
大阪市北区堂島1-3-39 第2二葉ビルB1F
11:30~13:30
17:30~22:30
日祝休み
PHONE 06-6346-5558


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星華(ホシノハナ) 大阪市北区堂島
2014年11月29日 (土) | 編集 |
北新地にある「星華(ホシノハナ)」さん。
新地らしい高級中華料理店です。
土曜ランチでお邪魔しました。



地下1階にあります
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店頭にランチの立て看板が出ているのですが、
こういう入口は少し緊張しますね。



シックな雰囲気
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少し薄暗い店内はシックな雰囲気。
きっちりとした店員さんのテキパキとした動きに、
逃げちゃダメだと唱える私(少しおおげさ)。
席はテーブル卓のみですが、
意外とお一人様もいました(女性含む)。



ランチメニュー(クリックすると拡大します)
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あら、雰囲気の割には意外とリーズナブルな価格で、
一番安いランチは1,000円なり。
夜だとこの価格では1品も食べられないね(笑)
ただ、料理は選べず1種類のみ。



スープ
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いきなり凝ってるね。
カニ身と湯葉入りのスープなり。
ジャスミン茶もポットでサーブされます(嬉しい!)。



日替わりランチ 1,000円
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本日の日替りは海老のエビ味噌炒め。
サラダは柚子胡椒ドレッシングでピリリとさっぱり。
ご飯はお代わりも出来ますよ。



鶏肉の黒酢ソース
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蜂蜜のような黒酢の柔らかい甘み。
鶏肉のしっとりとした旨味。
添えられた若シソの香りがアクセント。



海老と青梗菜の海老味噌炒め
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海老味噌の香りが立ってます。
でも意外としつこくなくさっぱりといただけます。
炒められた青梗菜はシャクシャク。
プリッとした海老からはしっかり旨味。
8匹も入っていて海老星人も大満足。



デザート
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本日のプチデザートは杏仁豆腐。
ねっとりとした舌触りでミルクが濃厚。

文句のつけようのないランチでした。
どの料理も丁寧に調理され、
接客もしっかりしています。
それで千円ポッキリとは・・・
いつか夜にもお邪魔したいね。
どうもごちそうさまでした。


「星華(ホシノハナ)」
大阪市北区堂島1-3-39 第2二葉ビルB1F
11:30~13:30
17:30~22:30
日祝休み
PHONE 06-6346-5558

12月は土曜ランチがお休みとのことです。


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