たまの休みくらいはのんびりしたいよね。 週末ランチをまったり楽しみます!
シャロン(Chalon) 岡山県高梁市栄町
2015年12月20日 (日) | 編集 |
休日を利用して岡山に行ってきました。
はるばる辿り着いたのは備中高梁。
日本三大山城「備中松山城」のある街です。



商店街
chalon1512_01.jpg

まずは腹ごしらえと思ったら、
商店街がこんな感じ・・・
「カレー屋が無いのなら、パンを食べればいいじゃない」
マリーアントワネットが降臨した!(うそ)



店の外観
chalon1512_02.jpg

アーケード沿いにある「シャロン」さん。
ケーキ屋だけどパンもあるみたい。

目についたのはちくわパンにメンチカツサンド。
私が期待していたパンと違う・・・
でも何気に食べたクリームパンが美味しかったので、
今回記事に載せました。(クリームパンの写真なし)



ミルクシュー 172円
chalon1512_03.jpg

ガリガリのシュー生地。
とても香ばしくて気に入った!
ミルククリームは注文後に詰めてくれ、
フレッシュで冷や冷やです。
甘さ控えめのあっさり味。



クロワッサン 172円
chalon1512_04.jpg

3日かけるというクロワッサン(そうポップに書いてあった)
サクサクとした食感で、
バターは香るもくどくない。
これも美味しかったです。

一時はどうしようかと思いましたが、
取りあえず小腹を満たせて満足。
思いがけず当たりを引いて良かったです。
どうもごちそうさまでした。


「シャロン(Chalon)」
岡山県高梁市栄町1941
8:30~19:00
年中無休(正月除く)
PHONE 0866-22-2140
http://www.p-chalon.co.jp/


最後までお読みいただいて、ありがとうございました。
応援クリックいただけると励みになります!
コムギ(KOMUGI) 京都市左京区田中大久保町
2014年12月23日 (火) | 編集 |
元田中にある「コムギ(KOMUGI)」さん。
こぢんまりとしたベーグル屋です。
カレーの「ディディ」さんからも歩いてすぐ。



可愛らしい外観
komugi1412_01.jpg

レンガ壁に白のシンプルな外観。
入ってすぐ正面がレジカウンターで、
右の棚にベーグルが並べてあります。
この日は店主が応対してくれました。



くるみ 160円
komugi1412_06.jpg

komugi1412_07.jpg

もっちりムニッとした生地。
細かく砕いたクルミが入っています。
噛む度に粉の自然な甘みとクルミの香ばしさがじんわり。
口の中が嬉しくなっちゃいます。



チーズ 180円
komugi1412_02.jpg

komugi1412_03.jpg

焦がしチーズの香ばしさ!
中にもチーズが巻き込んであって、
生地とチーズのモッチリとした一体感が堪りません。
チーズ好きは必食なり。



クランベリー&オレンジ
komugi1412_04.jpg

komugi1412_05.jpg

クランベリーの甘酸っぱさと、
オレンジピールのビターな風味。
中に巻き込まれたクリームチーズがねっとり。
思わず次々にパクついてしまう。

丁寧に作られたベーグルでした。
生地に自然な甘みと引きがあって、
とても食べやすい印象です。
値段も手頃でうれしい限り。
お薦めのベーグル屋ですよ。
どうもごちそうさまでした。


「コムギ(KOMUGI)」
京都府京都市左京区田中大久保町27-1
10:00~19:00
水曜日、第2,4木曜休み
PHONE 075-702-1791

以前訪問したのは5年ぐらい前だったかな。
ふと昔のことを思い出して懐かしくなった。


最後までお読みいただいて、ありがとうございました。
応援クリックいただけると励みになります!
コンセントマーケット(CONCENT MARKET) 兵庫県西宮市寿町
2014年10月23日 (木) | 編集 |
夙川にある「コンセントマーケット」さん。
最近人気のパン屋さんです。
阪急夙川駅から歩いて5分ほど。



駅近くの一軒家
consentmarket201410_01.jpg

まるで美容院みたいな外観ですね。
売り場は3,4畳ほどですが、
調理場とつながっているので狭苦しくはない感じ。
パンはハード系からデニッシュ,惣菜系まで、
オシャレにまとめています。



スモークサーモンとアボカドのフォカッチャサンド 320円+外税
consentmarket201409_02.jpg

フォカッチャ生地に惹かれて購入。
期待通りのもっちりとしたフォカッチャ生地。
具の主役はアボカドとサーモン。
粒マスタード,ケッパー,ブラックペッパーが隠し味。
トマトと玉ねぎがとてもジューシーで、
アボカドのコクもサンドにあうね。
後からはサーモンの旨味と塩っぽさ。
意外とさっぱりいただけました。



木の実マロン 180円+外税
consentmarket201409_03.jpg

consentmarket201409_04.jpg

ゴツゴツとした馬蹄形のパン。
カンパーニュ生地の中には、
マカダミアナッツ・カシューナッツ・クルミ入り。
木の実の香ばしさと素朴な味わいの生地。
面白いのは栗の渋皮煮も入っていること。
生地を引き立てる栗の甘み。

予想以上に素敵なパン屋でした。
生地がきちんと美味しいのが素晴らしい。
今回はたまたま立ち寄ったのですが、
ラインナップも好みでした。
ぜひまた訪問したいと思います。
どうもごちそうさまでした。


「コンセントマーケット(CONCENT MARKET)」
兵庫県西宮市寿町5-15
8:30~19:00
月曜・第2火曜休み
PHONE 0798-23-0707
http://www.concent-market.com/


最後までお読みいただいて、ありがとうございました。
応援クリックいただけると励みになります!