たまの休みくらいはのんびりしたいよね。 週末ランチをまったり楽しみます!
勝烈亭 新市街本店 熊本県熊本市中央区新市街
2018年07月08日 (日) | 編集 |
熊本に行ってきました!
熊本といえば“馬刺し”や“からし蓮根”なんでしょうが・・・



とんかつ!?
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辛島町駅近くの「勝烈亭」さん。とんかつの有名店です。
アーケード街のサンロードから横道を少し入ったところにありました。
行列が出来ていましたが、開店前に店に入れてくれました。親切。



店内の様子
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レジ近くの受付機で整理券をもらいました。
店内はとんかつ店らしくなく(?)落ち着いた雰囲気。
中心に柱のある円形のテーブル席があって、
お一人様でも気にせず食事できそうです。



ランチメニュー(クリックすると拡大します)
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土日祝のランチメニューはこんな感じ。
もちろん通常メニューから選ぶことも出来ます。
折角なので六白黒豚ロースカツ膳を注文しました。
“六白黒豚”には体に白い部分が6ケ所あるんだって。



高菜
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テーブルに置いてある高菜。
自由に食べてOKとのこと。



ソース
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とんかつソースは2種類あって、
洋風にはケチャップが混ぜています。



ドレッシングとポン酢
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ドレッシングは柚子胡椒とフレンチ(人参)の2種類で旨い。
ポン酢は大根おろしにかけましたが香りがいい。



大根おろしと漬け物
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上品な味わいの漬け物。
なめ茸の載った大根おろしも中々。



六白黒豚ロースカツ膳 1,650円(税別)
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一気に卓上が華やかになりました
基本のご飯と赤だしが旨い!
ご飯・赤だし・キャベツはお代わり自由。
声がけしなくても、店員さんが気を利かせて尋ねてくれました。



とんかつアップ!
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衣の剥がれがなくきれいに揚がっています。
ピンク色の赤身部分はプリっとした弾力があり意外とあっさり。
反対にしっぽの脂身分は甘くてとろける!
この脂身の旨味と甘味はごちそうだな~


ご飯・赤だし・キャベツを一回お代わりして満腹。
評判通り、とんかつ旨かった。脂身が甘かった。
脇役のご飯と赤だしも美味しく、ドレッシング等の脇役もしっかり。
店の方も雰囲気があり、店員さんもきびきび動いていて気持ちいい。
人気があるのも納得です。
どうもごちさうさまでした。


「勝烈亭 新市街本店」
熊本県熊本市中央区新市街8-18
11:30~22:00
PHONE 096-322-8771
http://hayashi-sangyo.jp/


地震の傷跡、熊本城
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最後までお読みいただいて、ありがとうございました。
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