たまの休みくらいはのんびりしたいよね。 週末ランチをまったり楽しみます!
いのたに 本店 徳島県徳島市西大工町
2018年06月17日 (日) | 編集 |
前日不覚にも寝てしまった私。
この日は朝から気合十分。
徳島ラーメンにチャレンジしました。



店の外観
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徳島ラーメンの「いのたに」さん。
新横浜のラーメン博物館にも出店した老舗です。
駅から歩いて10分少し。



店内の様子
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ガラガラと扉を開けて入ると食券販売機あり。
コの字型のカウンターが2つ並んだ独特の配置。
10時30分過ぎには早々にお客さんが入っていました。
人気がありますね。



メニュー
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もちろんメニューはラーメンとライスのみ。ラーメン&ライスですな。
ラーメン屋で生卵って珍しいよね。しかも高級ヨード卵。
中華そば肉入りに生卵付けてもらいました。



中華そば肉入り(生卵付) 700円
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茶色の豚骨醤油スープ。
見た目ほどではありませんが、甘めの濃い味付けですね。
麺は細めのストレートでちゃんとしています(失礼!)
肉は薄切りのバラ肉で醤油味。
最後の方で黄身を割るとまろやかになりました。


汁を飲み干して完食。
徳島ラーメンを堪能できました。
甘めで醤油の味が少し濃いように思えたので、
ライスも頼めば良かったかな。
はっ、だからラーメン&ライスなんだ。
どうもごちさうさまでした。


「いのたに 本店」
徳島県徳島市西大工町4-25
10:30~17:00
月曜休み(祝日の場合は翌火曜休み)
PHONE 088-653-1482


最後までお読みいただいて、ありがとうございました。
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