たまの休みくらいはのんびりしたいよね。 週末ランチをまったり楽しみます!
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神代そば 島根県松江市
2018年02月21日 (水) | 編集 |
松江といえば、出雲そば。
小泉八雲記念館近くの「神代そば」にお邪魔しました。



立派な外観
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実は神代そばには20年以上前に訪れたことがあります。
その時は駅とお城の間にあって、こぢんまりしていました。
すっかり大きくなっちゃって。



店内の様子
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テーブル席主体の民芸調の店内。
接客ははきはきした男子アルバイト(かな?)
観光客も多いんでしょうね、割子そばの食べ方もありました。



メニュー(クリックすると拡大します)
kamiyo1801_03.jpg

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やはり名物の割子そばをいただかなくちゃ。
とろろご飯も頼むつもりだったけど、朝食をしっかり取ったので断念。
もう若くないなー(しみじみ)



割子そば 930円
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食べる前から蕎麦の香りがする!
出雲そばにしては少し色白さんですね。
キレイに切られていて、十割なのに長め。
固めでしっかりとした歯応えがあって美味い。
汁は濃厚でトロリとしているが、甘くなく辛くなく。


蕎麦の香りがしっかり楽しめる、品のあるそばでした。
観光地近くにあるのに本物ですね。
そばも良かったけど、とろろご飯も食べたかったな(まだ言ってる)
どうもごちさうさまでした。


「神代そば」
島根県松江市奥谷町324-5

11:00~15:00
水曜休み
PHONE 0852-21-4866
http://www.e-kamiyo.jp/


松江城
matsuejyo1801.jpg
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