たまの休みくらいはのんびりしたいよね。 週末ランチをまったり楽しみます!
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虎徹 大阪市中央区千日前
2018年08月01日 (水) | 編集 |
千日前にある「虎徹」さん。
お気に入りの立ち飲み屋です。



店の外観
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まず人の通らない路地裏にあるのに満席になることもしばしば。
ただ、グループは二人までなので、「丑寅」よりは空いてるよね。
私はもっぱらこっちばかりです。



播州一献 600円(税抜)
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最近見る機会が増えた播州一献。
甘酸っぱい味わいでジューシー。



夏野菜とささみのナムル 350円(税抜)
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オクラ・ゴーヤ・パプリカといった夏野菜と鶏ささみ。
コクのあるごま油風味で塩味も効いています。
酒のつまみにいいね。



ナツノコトブキ 600円(税抜)
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まずこの洒落たラベルにノックアウト!
フレッシュな酸味で後味スッキリ。
この蔵の主銘柄は「松の寿」なのですが、
夏なので「ナツノコトブキ」と捻ったんでしょうな。



鶏ももの香草炒め 350円(税抜)
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「パクチー大丈夫ですか?」って確認されました。ビックリ。
油淋鶏ぽい甘辛い鶏炒め。
パクチーやスイートバジルの香りがいいわ。
立ち飲み屋でパクチーを出すか・・・



肉豆腐 350円(税抜)
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締めはお気に入りの肉豆腐。
あっりとした甘いだし汁に癒やされるわ。


今日の収穫は「ナツノコトブキ」かな。
この店は意外なほど日本酒に力を入れていて、
他ではお目にかかれない酒に出会えるのが楽しい。
もちろん料理も美味しいしな。
どうもごちそうさまでした。


「独酌 虎徹」
大阪市中央区千日前2-3-1
17:00~23:00(日祝15:00~21:00)
http://blogs.yahoo.co.jp/kotetsu_0808
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虎徹 大阪市中央区千日前
2018年06月24日 (日) | 編集 |
千日前にある静かな立ち飲み屋「虎徹」さん。
難波に来るとほぼ100%立ち寄ってますわ。



店の外観
kotetsu1806_01.jpg

路地裏にあるし、店の中は見えないしで、
よく考えたら入り難いかも。
でも店員さんがちゃんと出迎えてくれますよ。



べんてん 山羽音(さわね) 600円
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ラベルが可愛らしいですね。
山形の後藤酒造店の酒。
濃くじんわりと広がる酸味と旨味。



せせり塩焼き 350円
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鉄板メニューのせせり塩焼き。
ぷりっとした鶏肉の弾力に脂の旨味。
量もあってお薦めです。



月中天 600円
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香川琴平町にある西野金陵の酒。
銘柄「金陵」の方が有名かも。
爽やかな香り。甘いミントのような独特な風味。
日本酒ってすごいな。



肉豆腐 350円
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これまた鉄板メニューの肉豆腐。
優しい旨味の汁が旨い。


この日は飲んだことのない日本酒が飲めてラッキーでした。
2銘柄とも珍しいよね(たぶん)
特に月中天の爽やかな香りには驚きました。
金陵の酒蔵と下に見ててスマン。
どうもごちさうさまでした。


「独酌 虎徹」
大阪市中央区千日前2-3-1
17:00~23:00(日祝15:00~21:00)
http://blogs.yahoo.co.jp/kotetsu_0808


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虎徹 大阪市中央区千日前
2018年05月30日 (水) | 編集 |
千日前にある「虎徹」さん。
少人数向けの立ち飲み屋です。
静かな雰囲気と旨い日本酒に惹かれて、月に3,4回は通ってます。



店の外観
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ワンパターンな店の外観(笑)
店前にいつも自転車が置いてあるけど、店員さんのやろか?



福田 純米 山田錦 無濾過生原酒 600円(1合)
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福田は長崎県の平戸の酒。
この蔵の酒はフルーティーな印象があったけど、
精米歩合が65%だからかな、酸と旨味がしっかりした味わいでした。



肉豆腐 350円
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メニューにあったら、いつも頼んでしまいます。
少し甘めのだしの効いた汁に豆腐と肉がドンッ。



W 純米 吟風 無濾過生原酒 600円(1合)
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岐阜の飛騨古川の渡辺酒造店の酒。
福田よりもフルーティー。こちらもしっかりとした酸味、後味に辛み。
特約店販売品なのに、この店ではよく見かけます。



蒸し鶏 350円
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こう来たか!
しっとりとした蒸し鶏に辛み葱ソース。
たっぷりの青ネギとミニトマトの赤の彩りがいい。



焼きズッキーニ 300円
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突然ですが、私はズッキーニが好きだ~
少し固い食感と中のジューシーが堪らん。
塩パラリでいただきました。


相変わらず安定感のある店でした。
この店でのんびり日本酒を飲むのが癒しになっています(笑)
新規開拓すべきなのは分かっているのですが、つい・・・
どうもごちさうさまでした。


「独酌 虎徹」
大阪市中央区千日前2-3-1
17:00~23:00(日祝15:00~21:00)
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