たまの休みくらいはのんびりしたいよね。
虎徹 大阪市中央区千日前
2019年05月26日 (日) | 編集 |
あいもかわらず千日前の「虎徹」さんを訪問。
独り飲みに優しい立ち飲み屋です。



店の外観
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日曜の開店前には必ず行列が出来ています。
意外と遅い時間の方がスムーズに入れるかもしれない。



三連星 限定番外品Ⅲ 600円
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思わずガンダムを思い起こさせる、
三連星は滋賀の美冨久酒造の酒。
こちらはフランスワイン酵母を」使用した番外品。
これ、ねっとりとしたコクと甘みがある。
後味の渋みが赤ワインぽい。



枝豆とさつま芋のおからサラダ 250円
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ねっとりとしたおからにコリッとした枝豆がアクセント。
ポテサラよりもヘルシーな気がして気に入っています。



御前酒 Cry Baby 600円
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岡山の御前酒辻本店の酒。
最近ちょくちょく名前を聞くようになりました。
この酒は適度な甘みと酸があり、
雄町の割にはすっきりとして飲みやすい。



豚ロース味噌漬け 350円
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結構ボリュームがあります。
プリッとした歯応えの肉。
味噌の塩気と風味があり旨い。


この店は定番じゃない酒(?)が飲めるのが楽しいな。
それが楽しくて新規開拓が進まないのが贅沢な悩み。
まあ、ぼちぼちやっていきますかね。
どうもごちそうさまでした。


「独酌 虎徹」
大阪市中央区千日前2-3-1
17:00~23:00(日祝15:00~21:00)
http://blogs.yahoo.co.jp/kotetsu_0808


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虎徹 大阪市中央区千日前
2019年05月18日 (土) | 編集 |
千日前にある立ち飲み屋の「虎徹」さん。
相変わらず飽きずに訪問しました(笑)



店の外観
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開店前には行列が出来ますね。
この日は開店15分後には満席でした。人気や。



鯨波 純米 600円
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鯨波は恵那の恵那醸造の酒。
爽やかな酸。すっきりとした甘さと辛さ。



枝豆とさつま芋のおからサラダ 250円
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ねっとりとしたおから。マヨネーズかな?
枝豆のプチッとした歯応えとレーズンの甘みがいい。



大観 純米吟醸 600円
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大観は茨城県日立市の森島酒造の酒。
「大観」は日本画の横山大観に名付けてもらったとか。
フレッシュな酸味。渋みがなくすっきりとした味わい。



揚げなすおろしポン酢 300円
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じゅわっと柔らかい揚げナスがいい。
おろしポン酢でサッパリと。


安定の仕事ぶりでした。
この日一番の収穫は「大観」かな。
茨城の日本酒が難波で飲めるとは!
どうもごちそうさまでした。


「独酌 虎徹」
大阪市中央区千日前2-3-1
17:00~23:00(日祝15:00~21:00)
http://blogs.yahoo.co.jp/kotetsu_0808


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虎徹 大阪市中央区千日前
2019年03月24日 (日) | 編集 |
千日前の路地裏にある「虎徹」さん。
人気の独り立ち飲み屋です。
いつもの如く、ぶらりと訪問。



店の外観
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開店と同時に半分は席が埋まりました。
相変わらず人気やね。



阿櫻 純米吟醸 ゆきのふスペシャル 600円
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可愛いラベルだな。
秋田県横手にある阿櫻酒造の酒。
ユキノフデザイン辻本有紀氏とのコラボです。
フルーティーな香りのきれいな味わい。
この日はこの酒をお代わりしてしまった。



スナップエンドウとささみのナムル 300円
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ごま油風味が食欲をそそる。
スナップエンドウはシャクシャクで、ささみはしっとり。



干し柿チーズ 350円
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干し柿とレーズンの自然な甘み。
ねっとりとしたクリームチーズが酒に合うね。

いつもながら安定したお店です。
どうもごちそうさまでした。


「独酌 虎徹」
大阪市中央区千日前2-3-1
17:00~23:00(日祝15:00~21:00)
http://blogs.yahoo.co.jp/kotetsu_0808


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