たまの休みくらいはのんびりしたいよね。 週末ランチをまったり楽しみます!
膠 (にかわ) 大阪市中央区淡路町
2017年11月05日 (日) | 編集 |
焼き鳥屋の「膠(にかわ)」さん。
気軽に旨い焼鳥が食べられる店です。
ちょくちょく通っています。



ビルの中にあります
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やはり人気が出てきたようで、5時半頃にはほぼ満席。
その後もお客さんが来るたびに詰めるので、
半斜めになる“ダークダックス飲み”を初めて経験しました(笑)



ビール 380円
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まず飲み物を訊かれるのでビールを所望。
この店の人気ドリンクが“パクチーチューハイ”なんですが、
女性ばかりがオーダーするのが少し不思議。



メニュー(クリックすると拡大します)
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この日のメニューはこんな感じ。
いつも焼き鳥しか頼まないからあまり見ないけど、
野菜も頼んだほうがいいかなと、最近反省しています。



ぼんじり 150円
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せせり 150円
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ねぎま 150円
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どの串も丁寧に焼かれて旨い。
中でもねぎまが好き。一口目の鶏肉の大きさがいい。
あと、玉ねぎもいい。



肝(たれ) 150円
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つくね+黄身 200円
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こころ 150円
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これまた鉄板の串。
肝は中はレアでトロリと濃厚。
つくねのゴツゴツさと黄身のまろやかさ。
一番驚いたのはこころ。ジューシーでサクッとした歯応え。


やっぱり旨いな、このお店。
1本ずつ注文できるのも一人客にはうれしい。
願わくは、もう少し出てくるのが早いとうれしいけど・・・
(焼きは一人だから無理か)
それはさておいてもいい店ですよ。
どうもごちそうさまでした。


「膠 (にかわ)」
大阪市中央区淡路町3-6-12
17:00~24:00
日祝休み
PHONE 06-6282-7838


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膠 (にかわ) 大阪市中央区淡路町
2016年11月26日 (土) | 編集 |
淡路町にある「膠 (にかわ)」さん。
なんと立ち飲み焼き鳥屋です。
本町駅からも北浜駅からも徒歩10分少し。
ちょっと歩きますね。



ビルの中にあります
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隠れ家的というわけではないですが、
気づきにくいところにありますね。
カウンターの中には男性店員2名。



メニュー(クリックすると拡大します)
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もちろん焼き鳥が中心ですが、
和牛ホルモンやサラダももありますよ。
日本酒が充実しているのも嬉しいかぎり。



菊鷹 380円
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愛知の菊鷹の冷や。
しっかり濃いな、このお酒。
ラインナップは燗に合いそうな酒が多そう。



肝 150円
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レア感のある焼き加減。
口の中でねっとりとしたコクが広がります。
火の通し加減が絶妙やな。



ぼんじりとココロ 各150円
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ぼんじりは皮がパリッと中はジュワッ。
脂の旨味がいいね。
ココロはサクっとした歯応え。
これまた焼き加減がいい。



ねぎま 150円
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玉ねぎのねぎまだ!
鶏肉はジューシーで旨い。
立ち飲みなのに炭焼きなだけはあるね。



見付きナンコツ 150円
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あっさりとした味わい。
ナンコツだけど身が結構付いてます。
ナンコツのコリコリとした食感。



つくね150円+黄身付50円
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こんもりとしたオレンジ色の黄身。
つくねも食べ応えあり。
これは絶対黄身付きすべき。


旨い焼鳥でした。
立ち飲みでこのレベルはちょっとないわ。
店の雰囲気も落ち着いていて、
黙々と焼きに没頭する店員さんも格好いい。
これからも通っちゃいます。
どうもごちそうさまでした。


「膠 (にかわ)」
大阪市中央区淡路町3-6-12
17:00~24:00
日祝休み
PHONE 06-6282-7838


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