たまの休みくらいはのんびりしたいよね。 週末ランチをまったり楽しみます!
神代そば 島根県松江市
2018年02月21日 (水) | 編集 |
松江といえば、出雲そば。
小泉八雲記念館近くの「神代そば」にお邪魔しました。



立派な外観
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実は神代そばには20年以上前に訪れたことがあります。
その時は駅とお城の間にあって、こぢんまりしていました。
すっかり大きくなっちゃって。



店内の様子
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テーブル席主体の民芸調の店内。
接客ははきはきした男子アルバイト(かな?)
観光客も多いんでしょうね、割子そばの食べ方もありました。



メニュー(クリックすると拡大します)
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やはり名物の割子そばをいただかなくちゃ。
とろろご飯も頼むつもりだったけど、朝食をしっかり取ったので断念。
もう若くないなー(しみじみ)



割子そば 930円
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食べる前から蕎麦の香りがする!
出雲そばにしては少し色白さんですね。
キレイに切られていて、十割なのに長め。
固めでしっかりとした歯応えがあって美味い。
汁は濃厚でトロリとしているが、甘くなく辛くなく。


蕎麦の香りがしっかり楽しめる、品のあるそばでした。
観光地近くにあるのに本物ですね。
そばも良かったけど、とろろご飯も食べたかったな(まだ言ってる)
どうもごちさうさまでした。


「神代そば」
島根県松江市奥谷町324-5

11:00~15:00
水曜休み
PHONE 0852-21-4866
http://www.e-kamiyo.jp/


松江城
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そば処 田中屋 島根県出雲市大社町
2018年02月14日 (水) | 編集 |
今年の冬は寒いっすね。
そんな中、ちょっくら島根に行ってきました。
普段の行いが良いので雪が降らなかった、ラッキー!



出雲大社
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まずは厳かな雰囲気の中で出雲大社に参拝。
朝から何も食べていないので腹が減ったぞ~



出雲大社近くにあります
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出雲と言ったら、蕎麦。異論は認めん。
大鳥居近くの「田中屋」さんにお邪魔しました。



店内の様子
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リニューアルしたらしく、明るい店内。
店員さんも若いね(アルバイトかな?)
カウンター席もあるので一人でも大丈夫。



メニュー
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蕎麦屋だから、メニューも蕎麦だよね。あと、ぜんざい。
温かい蕎麦が“釜揚げ”というのも面白い。
でも、やはりこれを食べなくちゃ・・・



割子蕎麦 750円
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シンプルな割子蕎麦。
割子につゆを掛けていただきます。
薬味がいろいろあるのも楽しい。



そばアップ!
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割子そばってワイルドなイメージがありますが、
ここのはきれいに整っていますね。
蕎麦は適度なコシがあり、
甘さ控えめの濃い汁と相まって上品ですな。
スルスルといただきました。


蕎麦湯もいただいて完食。
店の雰囲気に合った上品な美味しい蕎麦でした。
ただ、どうせ観光に来たからには、
有名な老舗に行った方が面白かったかもしれん。
たとえ混んでいて、こっちの方が美味しくても(笑)
どうもごちさうさまでした。


「そば処 田中屋」
島根県出雲市大社町杵築東364
11:00~16:00
木曜休み
http://www.soba-tanakaya.jp/


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