たまの休みくらいはのんびりしたいよね。 週末ランチをまったり楽しみます!
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はやしのお好み焼 徳島県徳島市南内町
2018年06月20日 (水) | 編集 |
徳島の隠れ(?)名物をいただいてきました。
せっかく来たしね。



店の外観
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「はやしのお好み焼」さん。
前日偶然通りかかったときに、人気のある店だなと思ってました。
この日も常に待ち客がいて、持ち帰りも頻繁。
意外にもおじさん一人客も多かったです(笑)



メニュー(クリックすると拡大します)
hayashi1806_02.jpg

肉玉やイカ玉といったよく見るメニューに紛れて、「豆玉」といった文字が。
豆といっても、大豆やえんどう豆ではなく、甘い金時豆。
注文するか悩んだけれど、ここで頼まなかったら絶対後悔する(かもしれない)
覚悟を決めて豆天玉をオーダーしました。



豆天玉 930円
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周りは意外と頼んでいないな(苦笑い)
店員さんが焼いてから持ってきてくれます。
広島風と大阪風の間みたいな焼き方でした。



豆天玉カット!
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存在感を示す甘い金時豆。ソースの甘みとの調和(?)がすごいな。
あんこが入った和風クレープソース味と言ったところかな。
キャベツも入っていてボリュームたっぷり。
「いのたに」との連食ということもあって途中でお腹いっぱいで、
結構苦戦しました・・・

気合でなんとか完食。
そもそも「はやし」さんはお好み焼き屋としてレベルが高いと思います。
金時豆がお好み焼きの具としてどうかですが、
少なくともビールには合わなさそう(笑)
楽しい徳島旅行もこれにて終了。
どうもごちさうさまでした。


「はやしのお好み焼」
徳島県徳島市南内町1-30-1
11:00~20:00
日曜休み
PHONE 0120-237-120
http://www.hayashinookonomiyaki.com/
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いのたに 本店 徳島県徳島市西大工町
2018年06月17日 (日) | 編集 |
前日不覚にも寝てしまった私。
この日は朝から気合十分。
徳島ラーメンにチャレンジしました。



店の外観
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徳島ラーメンの「いのたに」さん。
新横浜のラーメン博物館にも出店した老舗です。
駅から歩いて10分少し。



店内の様子
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ガラガラと扉を開けて入ると食券販売機あり。
コの字型のカウンターが2つ並んだ独特の配置。
10時30分過ぎには早々にお客さんが入っていました。
人気がありますね。



メニュー
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もちろんメニューはラーメンとライスのみ。ラーメン&ライスですな。
ラーメン屋で生卵って珍しいよね。しかも高級ヨード卵。
中華そば肉入りに生卵付けてもらいました。



中華そば肉入り(生卵付) 700円
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茶色の豚骨醤油スープ。
見た目ほどではありませんが、甘めの濃い味付けですね。
麺は細めのストレートでちゃんとしています(失礼!)
肉は薄切りのバラ肉で醤油味。
最後の方で黄身を割るとまろやかになりました。


汁を飲み干して完食。
徳島ラーメンを堪能できました。
甘めで醤油の味が少し濃いように思えたので、
ライスも頼めば良かったかな。
はっ、だからラーメン&ライスなんだ。
どうもごちさうさまでした。


「いのたに 本店」
徳島県徳島市西大工町4-25
10:30~17:00
月曜休み(祝日の場合は翌火曜休み)
PHONE 088-653-1482


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炭火焼鳥 鳥ぼん 徳島県徳島市一番町
2018年06月10日 (日) | 編集 |
ちょっと徳島に行ってきました!
徳島に来たのはこれが初めて。
さて、どの店に行ったらいいのやら?

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店の外観
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迷った挙げ句にホテル近くの「鳥ぼん」さんにGO!
焼き鳥主体の居酒屋です。



店内の様子
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かなりの人気で、予約が沢山入っているみたい。
6時50分までということでなんとか潜り込めました。
こういう融通の効かせ方ってありがたい。



焼き鳥メニュー(クリックすると拡大します)
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いろいろメニューはありましたが、焼き鳥メニューのみ紹介。
見ての通りリーズナブルですね。
遠慮なくドンドンいってみます。



突き出し
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突き出しは竹の子と鶏を煮たもの。
まあこんなものかって感じ(おいおい)



中々 450円
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焼酎は420円から(二階堂とか黒霧とか)。
麦焼酎の中々をロックでいただきました。



肝 150円
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結構大きいな。
火はちゃんと通してありますね。ねっとり。



地鶏もも串 150円
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地鶏だけあってしっかりとした弾力あり。



ねぎ間 100円、せせり 100円 
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ネギに玉ねぎを使っているのが楽しい。
せせりはジューシー。



月見つくね 200円
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つくねは香ばしくボリュームあり。
月(黄身)が隠れてしまっているけど、付けるとねっとり。



生搾りチュウハイ(すだち) 430円
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徳島らしくすだちをいただきました。
酸味が効いていてサッパリ。



こころ 150円
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ぷりぷりで歯でパツッと切れる。



梅肉焼 160円
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しっとりとしたささみを梅肉でさっぱりと。
梅肉は出来あいみたいだけど、シソで巻いてあるのがいい。



皮 120円
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表面がパリッと焼かれています。
脂がうまいね。



三角 130円
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皮がぱりっと焼かれて旨い。

途中で芋焼酎の富乃宝山をお代わりして終了。
勘定は約3千円ぐらい。安いな。
店員さんがキビキビしているし、いい店でした。
ただ、その後ホテルで一休みのはずが寝てしまった・・・
どうもごちさうさまでした。


「炭火焼鳥 鳥ぼん」
徳島県徳島市一番町2-11-3
17:00~24:00
水曜休み
PHONE 088-624-1351


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