たまの休みくらいはのんびりしたいよね。 週末ランチをまったり楽しみます!
麺工房なか 福岡県福岡市中央区
2018年05月23日 (水) | 編集 |
大名にある「麺工房なか」さん。
福岡で筑後うどん(久留米)を出すお店です。
赤坂駅から歩いて3分ほど。



店の外観
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店はこぢんまりとした外観。
ひっきりなしにお客さが出入りしています。



メニュー(クリックすると拡大します)
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店内はカウンター席のみ。
メニューはうどんと飯類(いなり・おにぎり)のみ。
注文はぶっかけうどんにごぼう天をトッピングしました。
ごぼう天と肉うどんが人気のようでした。


ぶっかけうどん・ごぼう天 600円
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麺は細めのしなやかな平打ち麺。
博多って、ぶつ切りが標準だと思っていたので意外です。
滑らかに喉越し良くいただけます。
汁があっさり。ワサビが添えてあり、さっぱりといただけます。
ごぼう天が香ばしくて、いいアクセント。


するすると食べて完食。
うどんのしなやかさが印象に残りました。
これが筑後うどんの魅力なのか?
お店の方の接客が丁寧で居心地がいい。
どうもごちさうさまでした。


「麺工房なか」
福岡県福岡市中央区大名2-11-10
11:00~15:00
日月祝休み


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魚忠 福岡県福岡市中央区
2018年05月19日 (土) | 編集 |
今泉にある「魚忠」さん。
日本料理店の田中田が展開する定食屋の一つです。
地下鉄空港線の天神駅から歩いて10分ほど。



店の外観
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国体道路から少し入ったところにありました。
高級感のある外観で、いわゆる街の定食屋とは違いますね。
「自転車でお越しのお客様へ」という看板がツボに入りました。
天神近くですが、地元の方に人気のようですね。



定食メニュー(クリックすると拡大します)
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店内は上品な居酒屋のような雰囲気です。
ただ、ゆったりとしたカウンター席も多数あって、
お一人様でも大丈夫。

定食は写真の“選べる膳”の他にも、水炊きや海鮮丼など多種多様。
値段は千円台から3千円位までといったところ。
今回は選べる膳で、メインにエビフライと活穴子天ぷらを選びました。
追加料金が必要だけど、旅先だから大丈夫(?)



漬物
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さっと出てきたのが白菜と生姜の漬物。
初っ端から高級感あるな~
特に生姜の方がさっぱりして気に入りました。



お刺身と選べるメイン膳(2種) 1,380円(税込)にエビフライ200円と活穴子天150円追加
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どーんと登場したメイン膳。
実際に目の前にするとすごいボリュームだわ。
米はつや姫を使用しているとのことで、艷やかで旨い。しかもお代わりOK。
味噌汁は出汁がよく効いていて、これまた旨い。
ご飯と味噌汁が旨い店にはずれ無し(かな)



活穴子天ぷら
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ほっこりと揚がった穴子。
添えられた野菜天ぷらも上品に揚がっています。
天つゆでも塩でも、どちらでも合うね。



エビフライ
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エビフライも3尾だと迫力あるな。
衣の中には海老がしっかり詰まっていて、
プリッとした弾力と甘みが堪らない。
タルタルソースをたっぷりつけていただきました。



鯛の胡麻だれ和え
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鯛を出してくるか、さすが。
白身の旨味と弾力があり。
タレに塩気があるので、これまたご飯がすすむな。


結局、ご飯をお代わりして、お腹いっぱいで完食。
どのおかずもしっかり手がかけてあって、
ご飯がすすんで困ってしまう。嬉しい悲鳴ですが。
また、店員さん達がキビキビ働いているのも気持ちがいい。
席待ちのお客さんが多数いたのも納得です。
どうもごちさうさまでした。


「魚忠」
福岡県福岡市中央区今泉1-18-26
11:30~22:30(金土は23:00閉店)
木曜休み
PHONE 092-732-9292
http://teisyoku.net/uochu/


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ブーランジェリー パティスリー エイジ(Boulangerie Patisserie E-ji&co) 福岡県福岡市中央区
2018年05月16日 (水) | 編集 |
初めて太宰府天満宮に行きましたが、めっちゃ混んでました。
こんなに混んでいる神社は久し振りかも・・・

なんとなく不完全燃焼で、電車の中で思案。
パン吉さんのブログで紹介されていたパン屋に立ち寄ることに急遽決定!



洒落た外観
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薬院駅から徒歩10分ほど。
住宅街に「Passage F」という洒落たアパート(?)があり、
その一角に「ブーランジェリー パティスリー エイジ」さんがありました。

入口のドアをガチャガチャさせて焦っていたら、
中から店員さんが開けてくれました(恥)
その店員さんが前述のパン吉さんだったので超ビックリ!!!
たまたまボランティ売り子をされていたそうで、
こういう再会もあるんだな・・・



カヌレ 180円(税込)
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パン吉さんお薦めのカヌレは大きめでずっしり。
焼きがしっかり入っていて、外はガリッとしてとても香ばしい。
中は滑らかでねっちりとした餅のよう。
このメリハリのある味わいがカヌレの醍醐味。



クロワッサン 180円(税込)
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見事な外観だったので追加購入。
やはり焼きがしっかりしていて、外はザクッと香ばしい。
内層はきめ細かくしっとり。
バターの香りがいいね。


あと、クイニーアマンもいただきましたが、
層がきれいでバターの風味が濃厚で美味しかったです。
流石お薦めなだけはあるなと納得。
旅行中だったので食事パンを買わなかったことを後悔。
次はケーキも食べてみたいですね。
どうもごちさうさまでした。


「ブーランジェリー パティスリー エイジ(Boulangerie Patisserie E-ji&co)」
福岡県福岡市中央区大宮1-6-17
10:30~19:30
火曜休み
PHONE 092-406-9279


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本当に混んでいて、お賽銭をあげるのにも大行列。


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焼き立ての梅ケ枝餅。


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