たまの休みくらいはのんびりしたいよね。 週末ランチをまったり楽しみます!
スポンサーサイト
--年--月--日 (--) | 編集 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


最後までお読みいただいて、ありがとうございました。
応援クリックいただけると励みになります!
うずら家 長野県長野市戸隠
2018年09月09日 (日) | 編集 |
戸隠蕎麦の有名店「うずら家」さん。
戸隠神社に参拝した際に立ち寄りました。



開店前にこの賑わい(序の口)
uzuraya1808_01.jpg

長野駅からバスで1時間ほど。
戸隠って神秘的なイメージを勝手に持っていたけれど、
シーズンは観光客でとても賑わっています。

この日は10時開店で、約20分前に着きましたが、既に出遅れ。
入口で席待ち表に時刻と名前を記入するのですが、
一番最初の人はなんと4時台に記入!
11時頃案内見込とのことでしたが、実際には12時半頃の案内でした・・・



店内の様子
uzuraya1808_02.jpg

やっと入店できた店内は本当に普通。
店員さんたちにはせかせかした雰囲気はなく、
のんびりとした空気が流れています。
あんなに待ったのは夢だったみたい。



メニュー(クリックすると拡大します)
uzuraya1808_03.jpg

uzuraya1808_04.jpg

メニューには丼はなく、蕎麦と肴で勝負。
日本酒にいい銘柄を置いているなとめちゃ感心(そこかよ)



そば茶と漬け物
uzuraya1808_07.jpg

そばの前に漬け物が出るのが信州らしい。
きゅうりの漬け物は旨味のある醤油味。
ポリポリといただきます。



わさび
uzuraya1808_08.jpg

薬味用のわさび。
そばが出てくるまでスリスリさせていただきます。
こういうサービスいいね。



川中島 幻舞 780円
uzuraya1808_05.jpg

川中島 幻舞は酒千蔵野の日本酒。
きれいな味わいで旨味もある。旨いな。
突き出しはナスとキノコの煮付け。
居酒屋と違って、この突き出しはタダだった(笑)



大盛ざるそば 1,050円
uzuraya1808_06.jpg

戸隠そばといえば、独特のぼっち盛り。
水切りしないので、文字通り“水々しい”のが特徴です。
そこはかとなく蕎麦の香り。
腰はあるがごわごわしておらず、しなやかな食感。
汁はいい塩梅でちょうどいい。量もたっぷり。
なめらかな女性的な蕎麦だと感じました。


とても居心地のいい店でした。
超人気店ですが、店内はゆっくりとした雰囲気なのもいい。
また、突き出しがサービスで、薬味に本わさび1本がつくなど、
太っ腹なところも人気の理由のひとつかな。
個人的にはオフシーズンに肴で日本酒を楽しみたいな。
どうもごちそうさまでした。

「うずら家」
長野県長野市戸隠3229
10:30~16:00(繁忙期や連休には10時開店あり)
水曜休み(祝日の場合は前日休み)
PHONE 026-254-2219
https://uzuraya.nagano.jp/
スポンサーサイト


最後までお読みいただいて、ありがとうございました。
応援クリックいただけると励みになります!
金澤どぜう きふじん 石川県金沢市中橋町
2018年09月05日 (水) | 編集 |
金沢の名物といったらなんだろう?
寿司や会席なんでしょうが、庶民なところで“どじょう”かな?
手頃な価格で楽しめそうな「きふじん」さんに行ってみました。



店の外観
kifujin1808_01.jpg

金沢駅から歩いて10分弱。
「きふじん」といった店名ですが、ラーメン屋みたいな外観です(失礼!)



店内の様子
kifujin1808_02.jpg

ご夫婦(?)が出迎えてくれました。
コの字型のカウンターテーブルで飲み屋みたい。
店主がしゃべりでとてもフレンドリー(笑)



メニュー(クリックすると拡大します)
kifujin1808_04.jpg

kifujin1808_03.jpg

どじょうメニューは、蒲焼,,唐揚げ,なんと“かばかつ(!?)”。
どうしようかなと悩んでいたら、店主曰く、「鰻もよく出る」。
結局は、うな重に決定(意志薄弱)
鰻かばやき(大きさで変わる)+ご飯400円とのこと。



お茶
kifujin1808_05.jpg

焼きは奥さんがするようで、店主が出してくれました。
この後、山椒はミルで出したり、意外と気配りやさん。
「金沢で本格的な鰻が食べれる店は意外と少ないよ」って自信たっぷり。



うな重 3,900円
kifujin1808_06.jpg

重箱を埋め尽くす鰻に歓喜!
肝吸いと奈良漬も付いてます。
うな重にサラダも付いているのは珍しいな。



うな重アップ!
kifujin1808_07.jpg

見た目は白焼きっぽいなと思いましたが、タレの甘みがしっかり。
肉厚の鰻なので、クリスピーよりもずしっとした食べ応え。
本当にボリュームがあって、米より鰻が多いんじゃないの?
小骨も全く無く気になりませんでした。


わしわし食べて完食。
鰻を食べたという満足感が最高!
焼きがとても丁寧で、レベルの高い鰻でした。
「きふじん」という店名と外観に騙されちゃいかん。
どうもごちそうさまでした。


「金澤どぜう きふじん」
石川県金沢市中橋町1-13
11:00~15:00
17:00~21:30
日祝休み


最後までお読みいただいて、ありがとうございました。
応援クリックいただけると励みになります!
香りん寿司 石川県金沢市博労町
2018年08月23日 (木) | 編集 |
暑い中、金沢に行ってきました。
外国の人に人気という寿司屋さんにGO!
尾崎神社の近くにある「香りん寿司」さん。



店の外観
kourinsushi1808_01.jpg

こぢんまりとした一軒家。
開店すぐに入店しましたが、なんと私で満席。
他のお客さんは全員外国の人で二度ビックリ。



メニュー(クリックすると拡大します)
kourinsushi1808_02.jpg

とてもリーズナブルですね。
メニューには写真と英語表示がしてあって、外国の人に親切です。
こういうところが受けているのかな?



てんこもり(海鮮丼) 1,080円
kourinsushi1808_03.jpg

あっさりとした吸い物付きで登場。
丸めた酢飯に刺し身が貼り付けられていますね。
見た目がきれいですね。作戦勝ち(?)



てんこもりアップ!
kourinsushi1808_04.jpg

全体にあっさりとした切り身が載っています。
この値段でうにとイクラが載っているのはうれしい。

ガツガツと食べて完食。所要時間は10分ほど(早い!)
近江市場の豪快系海鮮丼もいいですが、
少し離れたところで食べるのもいいですね。
外国の人達も賑やかで楽しそう。
どうもごちそうさまでした。


「香りん寿司」
石川県金沢市博労町79
11:30~13:30
17:30~22:00
日祝休み
PHONE 076-231-5964
http://www.kourin1.com/

電子マネーにも対応しているのが印象的でした。
こういうところも外国の人に受けているのかな?


金沢城 石川門
kanazawa1808_01.jpg


最後までお読みいただいて、ありがとうございました。
応援クリックいただけると励みになります!
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。